（糖質制限）
3月中旬から砂糖、お菓子、米、パン、麺類などをほぼ
食べていません。それができるのは、おいしいプロテイ
ンを飲んでいるからです。なのでプロテインはできるだ
けおいしいものを選ぶのが良いように思います。
少し気になっているのは豆乳です。you tubeで栄養療法
の解説している方から、チラッと”牛乳はガゼイン等の問
題があるので控えています”という発言があり、特にこだ
わりはなかったので豆乳にしました。プロテインを飲むと
きも、常々の飲み物としても豆乳にしていますが、パッケ
ージに糖質６５％オフと書いてあったので、もともと糖質
が多いものであったのか？とやや気になります。今後その
あたりも気にしつつ知識を増やしていきたいと思います。
もともと大豆が主成分だと思うので、タンパク質としては
それほど期待できませんが、糖質が多過ぎて悪いというこ
ともないように思います。
（鉄）
NOWフーズのキレート鉄のサプリを朝1粒飲んでいます。栄
と思うので、鉄は比較的重要だと思っていますが、強迫性障
増量を先にしています。
（ビタミンC、ナイアシン）
ビタミンCは朝昼晩で1日3粒、ナイアシンアミドも同様です。
ビタミンCもひとまずこのペースで、ナイアシンの増量を先に
考えています。なぜなら藤川医師の著書「薬に頼らずうつを
一選択サプリ”と書いてあるからです。いまのところナイアシ
ン増量のペースは二つ挙げられており、
1週目ナイアシンアミド1日3粒
2週目ナイアシンアミド1日6粒
（ナイアシンの量については不明）
もうひとつは、
2週間目の1日6粒を２～３か月摂取してみてからナイアシンに
移行。（その後については不明）
どちらにしろ1日6粒ペースに増量し、しばらく続けることを
優先し、鉄、その他ビタミンに関しては、その後徐々に増量
していこうと思います。
ナイアシンについては、おもしろい情報がありました。以前、
夢の老化予防サプリと言われていた「NMN」ですが、ナイア
シンを構成する成分の一つだそうで、ナイアシンを飲んでい
ればNMNを飲む必要は全くないそうです。ますますナイアシ
ン増量が先決に感じます（笑）。
ちなみに「NMN」が騒がれた理由ですが、ナイアシンからN
MNを抽出する技術で特許が取られ、価格が上がり、その「最
新技術」「高価」という要素から、いかにも老化予防の効果が
高いように宣伝されただけ、というのが本当のところのようで
す。
